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Ultime news da "Enogastronomia moda turismo"

16 Set, 2021
Fondazione Barilla: «I leader dell’agri-food devono guidare il cambiamento»
Il nuovo rapporto "Fixing the Business of Food” di Fondazione Barilla, Columbia Center on Sustainable Investment (CCSI), Sustainable Development Solutions Network dOnu e Santa Chiara Lab dell'università di Siena (SCL), verrà presentato oggi  all'evento online "Fixing the Business of Food - Private Sector Alignment with the SDGs and Accountability to Achieve Food Systems Transformation”, sottolinea che «I prossimi 9 anni saranno decisivi per risanare la crisi dei sistemi alimentari mondiali, così "insostenibili” oggi da costringere quasi la metà della popolazione globale a soffrire uno stato d…

16 Set, 2021
Coldiretti: le speculazioni sulla terra spingono il caro prezzi: +32%.
Per l’inizio del G20 Agricoltura di Firenze, i giovani contadini della Coldiretti e di tutto il mondo si sono dati appuntamento in piazza Santa Croce per protestare contro il furto e la distruzione di terra fertile.. «Le nuove generazioni – sottolinea la Coldiretti – rischiano di pagare più di altre il prezzo dei cambiamenti climatici, delle speculazioni sulla terra e del land grabbing ossia la corsa all’accaparramento di terre e produzioni agricole da parte dei Paesi piu’ ricchi favorito dalla pandemia Covid», I giovani di Coldiretti hanno innalzato cartelli sui quali si leggono appelli in i…

16 Set, 2021
Evi (Europa Verde): PAC e accordi commerciali internazionali i grandi assenti
I Verdi europei accolgono con favore il secondo discorso sullo stato dell'Unione europea pronunciato davanti al Parlamento europeo da Ursula von der Leyen, presidente della Commissione europea: «Un discorso di speranza nel quale la presidente della Commissione europea ha presentato una serie di proposte pertinenti». Ma i green europei – che non d fanno parte della maggioranza che governa la Commissione Ue -  sottolineano che  «Tuttavia, se Ursula von der Leyen vuole essere seria nel rendere il 2022 l'Anno europeo della gioventù e affrontare il problema numero uno di cui si occupano le generaz…

15 Set, 2021
Saccardi: «Scelta fortemente voluta»
Le risorse a favore dell’agricoltura biologica in Toscana sono passate da  20 milioni di euro a oltre 100 milioni di euro. Infatti, la giunta regionale su proposta della vicepresidente e assessora all’agroalimentare Stefania Saccardi «ha integrato il bando della misura 11 del PSR per l’introduzione e mantenimento dell’agricoltura biologica portando la dotazione iniziale da 20 milioni di euro a 100 milioni di euro, attivando i fondi del periodo transitorio 2021-2022, nonché sul bando della misura 13 per le indennità a favore delle zone soggette a vincoli naturali o ad altri vincoli specifici…

15 Set, 2021
Riutilizzare 470 miliardi di dollari che distorcono i prezzi e ci allontanano dagli obiettivi ambientali e sociali
Il sostegno globale ai produttori del settore agricolo ammonta a 540 miliardi di dollari all'anno, pari al 15% del valore totale della produzione agricola, e si prevede che entro il 2030 aumenterà di oltre 3 volte, arrivando a 1,759 trilioni di dollari. Ma il nuovo rapporto, “A multi-billion-dollar opportunity: Repurposing agricultural support to transform food systems”, presentato da Fao, United Nations development programme (Undp) e United Nations environment programme (Unep) fa notare che «L'87% di questo sostegno, circa 470 miliardi di dollari, distorce i prezzi ed è dannoso per l'ambient…

15 Set, 2021
Saccardi: la Toscana si presenta al G20 agricoltura di Firenze in linea con l’Europa
Intervenendo al workshop “Cambiamenti climatici e fertilità del suolo”, che si è tenuto nell’ambito delle iniziative per il G20 dei ministri dell’agricoltura che si terrà a Firenze dal 16 al 18 settembre, la vicepresidente cdella FRegione Toscana  e assessora all’agroalimentare, Stefania Saccardi, ha detto: «Stiamo costruendo un’agricoltura in linea con le indicazioni dell’Europa, sempre più attenta alla lotta contro il cambiamento climatico e alle ragioni della compatibilità ambientale.  A questi obiettivi, nel periodo 2014-2022, andranno complessivamente più di 580 milioni di euro, il 45 pe…

14 Set, 2021
Impatti sulla biodiversità anche quando l'abbondanza di zooplancton sembra inalterata
Dagli studi  “Resistance, resilience, and functional redundancy of freshwater bacterioplankton facing agricultural stress”, e “Widespread agrochemicals differentially affect zooplankton biomass and community structure” pubblicati risettivamente su Molecular Ecology  o su Ecological Applications da due tem di ricercatori canadesi, è emerso che «L'erbicida glifosato, comunemente venduto con l'etichetta Roundup, può alterare la struttura delle comunità batteriche e zooplanctoniche naturali d'acqua dolce». In particolare, i ricercatori hanno scoperto che «Per lo zooplancton, le concentrazioni acq…

14 Set, 2021
Una guerra ventennale che non ha risolto nemmeno un problema e li ha aggravati tutti
La ventennale guerra Afghana si è conclusa con una disordinata fuga dell’Occidente che aveva promesso di portare libertà e prosperità in un Paese che si ritrova oppresso da una dittatura confessionale e alla fame. Una miseria che colpisce la quasi totalità di una popolazione che ha visto bruciare in armamenti – finiti in buona parte nelle mani dei talebani – e corruzione almeno 2.000 miliardi di dollari e per la quale ora la comunità internazionale stenta a trovare i soldi per impedire una tragedia umanitaria dopo quella militare, politica e culturale sanzionata dal ritiro delle truppe statun…