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Ultime news da "Enogastronomia moda turismo"

27 Lug, 2020
Uno studio dell'Università di Siena, promosso dal Parco Regionale della Maremma
Lo studio "Estimating wild boar density and rooting activity in a Mediterranean protected area", pubbicato su Mammalian Biology da Francesco Ferretti e Niccolò Fattorini del Dipartimento scienze della vita dell’università di Siena e , promosso dall’Ente Parco Regionale della Maremma, fornisce indicazioni su un tema particolarmente importante per le aree protette e per la tutela degli habitat di interesse per la conservazione: un efficace monitoraggio della densità e dell'impatto sull'ambiente naturale del cinghiale. Ferretti e Fattorini spiegano che «La mitigazione degli impatti ecologici e e…

27 Lug, 2020
Pubblicato un dettagliato studio sulla tratta transatlantica degli schiavi e sulle sue conseguenze
Utilizzando I dati genetici di quasi 50.000 persone, lo studio "Genetic Consequences of the Transatlantic Slave Trade in the Americas", pubblicato  su The American Journal of Human Genetics  da un team di ricercatori di 23andMe e dell’università di Leicester, conferma «I legami genetici tra le regioni delle Americhe con aree lungo la costa atlantica dell'Africa che si allineano alle rotte di noti viaggi degli schiavi documentati nei registri navali». I ricercatori sono stati in grado di datare l'arrivo di specifiche popolazioni africane in diverse parti delle Americhe e la rappresentazione di…

22 Lug, 2020
Quasi 30.000 domande di contributi ricevute. Protagonista l'agricoltura biologica
La Regione Toscana ha annunciato che entro la prossima settimana saranno erogati agli agricoltori che ne hanno diritto anticipi di pagamenti per la Politica agricola comunitaria (PAC) relativi all'annualità 2020. Si tratta di una somma totale di circa 27 milioni di euro con i quali l’Agenzia della Regione Toscana per le erogazioni in agricoltura (Artea), sta rispondendo alle quasi 30.000 domande di contributi per pagamenti diretti agli agricoltori, legati prevalentemente alle superfici coltivate nel rispetto delle buone pratiche e delle norme comunitarie. Rispetto al 2019, quando le domande e…

22 Lug, 2020
Rapporto SNPA 2020: persi altri 57 km2 di territorio nazionale, al ritmo di 2 m2 al secondo.
Il dato più evidente e preoccupante che emerge dal rapporto “Consumo di suolo, dinamiche territoriali e servizi ecosistemici”, presentato oggi dal Sistema Nazionale per la Protezione dell’Ambiente (SNPA), è che «L’aumento del consumo di suolo non va di pari passo con la crescita demografica e in Italia cresce più il cemento che la popolazione: nel 2019 nascono 420 mila bambini e il suolo ormai sigillato avanza di altri 57 km2 (57 milioni di metri quadrati) al ritmo, confermato, di 2 metri quadrati al secondo. E’ come se ogni nuovo nato italiano portasse nella culla ben 135 mq di cemento». Al…

21 Lug, 2020
Fao e Wfp: esposti alla potenziale e peggiore crisi alimentare da decenni
Il nuovo rapporto "FAO-WFP early warning analysis of acute food insecurity hotspots" ha individuato «27 paesi in prima linea per le crisi alimentari che incombono in seguito al Covid-19, in quanto gli effetti della pandemia aggravano i fattori preesistenti della fame». Fao e World food programme (Wfp) avvertono che «Nessuna regione del mondo ne è immune: Afghanistan e Bangladesh in Asia, Haiti e Venezuela in America centrale, Iraq, Libano, Sudan e Siria in Medio Oriente, Burkina Faso, Camerun, Liberia Mali, Niger, Nigeria, Mozambico, Sierra Leone e Zimbabwe in Africa» e il rapporto evidenzia…

20 Lug, 2020
Zanoni (AssoBio): «Nell’area discount lo sviluppo è stato ben del 12,5% contro il 10,9% dell’intero settore alimentare»
La pandemia da Covid-19 e in particolare il lockdown hanno fatto precipitare i consumi italiani, ma non per quanto riguarda l’agroalimentare biologico: secondo i dati anticipati in vista degli Stati generali del bio che si terranno nel corso della tre giorni Sana Restart (a BolognaFiere dal 9 all’11 ottobre 2020), il comparto ha anzi continuato a crescere. Basti pensare che nel 2019 i consumi hanno raggiunto 4089 mln di quali 3483 mln come consumo at home, 502 mln away from home e 104 mln nel canale bar. Grande crescita delle esportazioni che hanno toccato 2266 mln con un aumento sull’anno pr…

20 Lug, 2020
Ecco chi esporta soia e carne contaminate dalla deforestazione illegale
Lo studio "The rotten apples of Brazil's agribusiness", pubblicat su Science da un team internazionale di ricercatori guidato da Raoni Rajão e Britaldo Soares-Filho dell’Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) rivela che, se volessero  vietare le esportazioni della produzione agricola coinvolta nella deforestazione illegale, il governo del Brasile, i suoi partner del Mercosur e l'Unione europea avrebbero già sul tavolo delle discussioni dati concreti in vista delle restrizioni degli acquisti della produzione agricola contaminato dalla deforestazione illegale. Infatti, lo studio, al quale…

17 Lug, 2020
Coldiretti chiede lo stato di calamità e punta il dito contro la crisi climatica in corso: «Le condizioni climatiche agevolano uno sviluppo anomalo di questo insetto con invasioni bibliche»
Campi devastati, agricoltori costretti ad anticipare i raccolti o destinarli ad alimentazione animale: è questo il bilancio che emerge da una prima ricognizione di Coldiretti in Sardegna, che da maggio è stata invasa da sciami da milioni di cavallette. Che hanno provocato altrettanti danni. «Ammontano a diversi milioni di euro i danni causati dall’invasione di cavallette in Sardegna nel Nuorese dove sono andati distrutti grano, ortaggi, foraggi, erba medica ed altre colture con oltre 13mila ettari devastati dagli sciami di insetti – documenta la più grande associazione agricola europea – I pa…