16 Dic, 2019
Oms: due forme estreme di malnutrizione che riflettono la trasformazione dei sistemi alimentari
Il doppio fardello di obesità e sotto-nutrizione pesa su più di un terzo dei Paesi a basso e medio reddito
Secondo un nuovo rapport pubblicato da The Lancet che si sviluppa in 4 diversi articoli, «Bisogna definire un nuovo approccio per far retrocedere simultaneamente la sotto-nutrizione e l’obesità, perché questi problemi sono sempre più interconnessi a causa dei rapidi cambiamenti che si producono a livello dei sistemi alimentari dei Paesi. Questo è particolarmente importante nei Paesi a basso o medio reddito».
Lo studio è stato finanziato dall’Organizzazione mondiale della sanità (Oms) attraverso una donazione della Bill & Melinda Gates Foundation ed ha ricevuto fondi aggiuntivi da: Nationa…
