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Ultime news da "Enogastronomia moda turismo"

24 Nov, 2023
Save Bees and Farmers: azione legale come quella contro la proroga di 10 anni del glifosato
Dopo il secco no del Parlamento europeo al taglio del 50% entro il 2030 dell’utilizzo dei pesticidi e al nuovo  regolamento sull’uso sostenibile dei prodotti fitosanitari (SUR) che rischia di mettere in crisi le politiche di sostenibilità in ambito agricolo predicate negli ultimi anni, Legambiente ricorda che «Il testo dovrà tornare in Consiglio ma le speranze degli addetti ai lavori sono ridotte al lumicino, anche in considerazione del fatto che sul testo la maggioranza Ursula si è letteralmente spaccata». Angelo Gentili, responsabile agricoltura di Legambiente, commenta: «Gli obiettivi del…

23 Nov, 2023
Wwf: «Voto condizionato dagli interessi di una parte dell’agroindustria, ora la strada della transizione ecologica dell’agricoltura è tutta in salita»
Con 299 voti contrari, 207 a favore e 121 astenuti, la plenaria dell’Europarlamento ha affossato il nuovo regolamento europeo per l'utilizzo sostenibile dei pesticidi (Sustainable use of pesticides regulation - Sur), scatenando le ire del fronte ambientalista. Avanzata dalla Commissione Ue nel giugno 2022 per dimezzare l’uso dei pesticidi chimici entro il 2030 e limitarne fortemente l’utilizzo nelle aree sensibili urbane e ai siti Natura2000 – ad eccezione di quelli autorizzati per l’agricoltura biologica e il controllo biologico – l’iniziale proposta del Sur rappresentava una pietra miliare…

23 Nov, 2023
I trend che plasmano il futuro del nostro cibo e le colture del nostro futuro
Facciamo affidamento su una manciata di colture, come grano, mais e riso, per la maggior parte del nostro fabbisogno calorico. Eppure esistono più di 7 000 specie di piante, e forse fino a 30 000, considerate commestibili dall’uomo. uale impatto hanno i cambiamenti climatici, i conflitti, le considerazioni sulla salute, lo stile di vita e altre questioni moderne sulle colture che coltiviamo ora e su quelle di cui potremmo aver bisogno in futuro? Sono alcune delle questioni affrontate  dal nuovo rapporto “The plants that feed the world” della Fao e del segretariato dell’International Treaty on…

23 Nov, 2023
Non è possibile equiparare l’agricoltura rigenerativa ad una basata su sementi modificate, applicazione di sostanze chimiche, nuovi fungicidi ed erbicidi
La Bayer ha sferrato un attacco su larga scala all’agricoltura rigenerativa, candidandosi a divenire leader dell’approccio agroecologico. Ovviamente la declinazione dei principi a cui dice di rifarsi è ben lontana dall’originale espressione degli stessi. Ed è questa la cosa grave: non si tratta di un semplice green-washing ma del tentativo di appropriarsi della nomenclatura e di poter sedere al tavolo del legislatore da protagonista, proprio nel momento in cui in Europa si sta votando sul glifosato. Le dichiarazioni e le soluzioni proposte da Bayer sono molto preoccupanti per tutte le aziende…

23 Nov, 2023
Un composto non tossico che abbia un sapore sgradevole potrebbe essere utilizzato come deterrente per le api
Il nuovo studio “Mouthparts of the bumblebee (Bombus terrestris) exhibit poor acuity for the detection of pesticides in nectar” pubblicato su eLife da un team di ricercatori dell’università di Oxford e dell’Imperial College London, ha rivelato che i bombi non possono sentire il sapore dei pesticidi presenti nel nettare, anche a concentrazioni letali e che «Questo  significa che i bombi non sono in grado di evitare il nettare contaminato, esponendoli ad un alto rischio di esposizione ai pesticidi e rappresentando una minaccia per l’impollinazione delle colture». E’ noto che le api sono abili n…

23 Nov, 2023
Gli eurodeputati di destra ed estrema destra svuotano la proposta e mettono gli interessi delle lobby industriali sopra quelli di salute e ambiente
Nell’ambito dell’European Green Deal, il 22 giugno 2022 la Commissione europea ha proposto un regolamento sull’uso sostenibile dei prodotti fitosanitari (Sustainable Use of Plant Protection Products Regulation  - SUR) come parte di un pacchetto di misure per  ridurre l’impronta ambientale del sistema alimentare dell’Ue. Ma questa proposta di regolamento, così come modificata dagli eurodeputati in  seduta plenaria, è stata respinte ieri dal Parlamento europeo con 299 voti contrari, 207 favorevoli e 121 astenuti.  Un voto con il quale il Parlamento europeo ha chiuso la negativamente la prima le…

23 Nov, 2023
22 Paesi o Territori hanno bisogno di attenzione a causa del deficit di finanziamenti ostacola l’assistenza umanitaria
Il rapporto “Hunger Hotspots: FAO-WFP early warnings on acute food insecurity” pubblicato dal World Food Programme (WFP) e dalla Fao evidenzia le emergenze umanitarie critiche che rischiano di passare inosservate mentre l’attenzione del mondo è focalizzata sul conflitto in Israele e Palestina e spiega che «Oltre alla Palestina – che si aggiunge all’elenco dei Paesi che destano maggiore preoccupazione – Burkina Faso, Mali, Sud Sudan e Sudan sono particolarmente esposti a un grave deterioramento della sicurezza alimentare. Secondo il rapporto Fao-WFP, «In totale, un’azione umanitaria urgente è…

21 Nov, 2023
Coldiretti: bene Lollobrigida sul problema dei lupi in Europa
Intervenendo all'Agrifish a Bruxelles, il ministro dell'agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste (Masaf), Francesco Lollobrigida, ha sciorinato tutti i suoi convincimenti antropocentristi: «L'agricoltore è un bioregolatore. Il suo ruolo come custode del territorio e come regolatore della biodiversità deve essere riconosciuto». E ha annunciato che «Attraverso il documento che l'Italia ha presentato oggi nel corso della Commissione Agricoltura e Pesca, e che è stato sottoscritto da Francia, Austria, Polonia, Romania, Grecia, Finlandia e Lettonia ed è stato appoggiato dalla ampia…