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Ultime news da "Enogastronomia moda turismo"

12 Gen, 2021
L’ex ministro delle politiche agricole: «Mai come oggi il diritto al cibo, la lotta alla fame, la difesa della biodiversità del pianeta e il sostegno a sistemi agricoli e alimentari più equi e sostenibili sono drammatiche urgenze e questioni decisive»
La notizia l’ha data direttamente sulla sua pagina Facebook l’ex ministro delle politiche agricole ed ex segretario del PD Maurizio Martina: «Nei prossimi giorni si aprirà per me un nuovo capitolo d’impegno. Lascerò le mie responsabilità politiche e istituzionali nazionali per iniziare l’esperienza in Fao come Special Advisor e Vicedirettore generale aggiunto.  Come tanti possono capire, si tratta di una scelta carica di forti emozioni personali: dopo più di vent’anni di militanza politica diretta, compio un passo nuovo nell’esperienza diplomatica internazionale. Sono molto grato al Direttore…

11 Gen, 2021
«L’Approvazione dei decreti sulle New Breeding Techniques (NBT) costituirebbe un grave attacco alla nostra filiera agroalimentare, al principio di precauzione, ai diritti dei contadini, nonché la violazione della sentenza della Corte Europea di Giustizia che equipara nuovi e vecchi OGM»
Il 13 gennaio ci dovrebbe essere il parere della Commissione agricoltura della Camera dei 4 decreti proposti dal ministro dell’agricoltura, Teresa Bellanova (Italia Viva), che  ricorda un vasto fronte di associazioni, «Con il pretesto dell’aggiornamento delle misure fitosanitarie, riorganizza il sistema sementiero nazionale, apre la strada alla diffusione degli Organismi Geneticamente Modificati (OGM) e dei cosiddetti “nuovi” OGM (ottenuti tramite le New Breeding Techniques – NBT)». Acu, Aiab, Altragricoltura Bio, Ari, Associazione Agricoltura Biodinamica, Civiltà Contadina, Coordinamento Zer…

8 Gen, 2021
Grande vittoria del movimento campesino e ambientalista. Protesta l’agro-industria
Con un decreto  pubblicato nel Diario Oficial de la Federación ed entrato in vigore il primo gennaio, ll governo di sinistra del presidente del Messico Andres Manuel Lopez Obrador si è impegnato a bandire entro 3 anni dal suo territorio il mais geneticamente modificato e il contestatissimo erbicida glifosato, suscitando il plauso delle associazioni ambientaliste e le proteste del settore agro-industriale. Nel decreto si legge che le autorità messicanre «revocheranno e si asterranno dall’accordare dei permessi per la disseminazione nell’ambiente di sementi geneticamente modificate». Le importa…

7 Gen, 2021
«Quello che una volta era un territorio fertile è ora un enorme buco che serve solo per estrarre carbone»
Maria Cristina Fuentes è una leader indigena Wayúu della regione della Guajira, Colombia: è nata nella comunità di Tamaquito II, situata a sud del Dipartimento. A differenza del nord, la parte meridionale della Guajira ha terreni adatti ai raccolti e sufficienti fonti d'acqua per l'agricoltura e il bestiame. Per molto tempo è stata una regione produttiva, largamente dedita a queste attività. Con l'avvento dell'estrazione mineraria le cose sono cambiate e l'economia della regione ormai è incentrata su questo business inquinante. La Guajira è infatti un territorio ricco di carbone e da qui si e…

7 Gen, 2021
Il decalogo (+1) della SISEF in attesa della nuova Strategia Forestale Nazionale
Secondo il Consiglio Direttivo e dei Coordinatori dei Gruppi di Lavoro della Società Italiana di Selvicoltura ed Ecologia Forestale (SISEF), per le foreste italiane bisogna fare il «“Punto zero”: la prima necessità per capire cosa fare per le foreste italiane è poter disporre di dati aggiornati e accurati. In particolare, è urgente poter consultare i dati dell’inventario forestale nazionale 2015 (ancora non pubblicati) e pianificare un nuovo inventario, realizzare una carta forestale d’Italia (che incredibilmente non esiste ancora), predisporre e attuare un monitoraggio periodico – sia con ri…

5 Gen, 2021
Un problema che riguarda lo spreco di cibo, la sicurezza alimentare e la gestione di rifiuti e reflui
Secondo il segretario generale dell’Onu, António Guterres, «E’ inaccettabile che la fame sia in aumento in un momento in cui il mondo spreca più di 1 miliardo di tonnellate di cibo ogni anno. E’ ora di cambiare il modo in cui produciamo e consumiamo, anche per ridurre le emissioni di gas serra». Per questo Guterres convocherà nel 2021 l’UN Food Systems Summit per lanciare nuove e coraggiose azioni per trasformare il modo in cui il mondo produce e consuma cibo e realizzando così progressi in tutti i 17 Obiettivi di sviluppo sostenibile (SDG). Da decenni in tutto il mondo vengono utilizzati fer…

30 Dic, 2020
Parco e Amp hanno continuato a salvaguardare la biodiversità terrestre, incentivare i green job, curare la rete dei sentieri, promuovere attività economiche e turismo sostenibile
Anche in un anno complesso come il 2020, il Parco Nazionale delle Cinque Terre »Non ha mai smesso di lavorare per proteggere la natura, di valorizzare il territorio, anche promuovendo attività economiche sostenibili, di incentivare un turismo ancor più responsabile e di offrire alle Cinque Terre servizi sempre più efficienti». Secondo l’Ente Parco, «La visita del ministro dell'ambiente, Sergio Costa, a metà settembre 2020, è stato in quest’ottica un segnale forte di vicinanza e sostegno alle Cinque Terre proprio in un momento storico così complicato dove le sfide si sono fatte più complesse…

30 Dic, 2020
Il cordoglio di Legambiente, Premio “Lisa Minazzi” e Slow Food
E’ finita in maniera brutale, presa a martellate e stuprata, la coraggiosa e breve vita di Agitu Ideo Gudeta, fuggita dal suo Paese, l’Etiopia, per sfuggire alle persecuzioni politiche per tornare in Trentino, dove aveva studiato sociologia, per realizzare la sua azienda agricola biologica la Capra Felice. La Gudeta, che in passato aveva ricevuto minacce razziste, è stata uccisa da un suo lavorante, il ghanese Adams Suleimani, che ha confessato. L’assassinio della Gudeta sta suscitando cordoglio nel mondo ambientalista e del biologico. Legambiente scrive: La morte di Agitu ci lascia sgomenti…