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Ultime news da "Enogastronomia moda turismo"

30 Ott, 2020
Un’evoluzione che è coincisa con le migrazioni umane, ma non sempre
Secondo lo studio “Origins and genetic legacy of prehistoric dogs”, pubblicato su Science e condotto da scienziati del Francis Crick Institute, delle università di Oxford e Vienna e da archeologi di più di 10 Paesi, già più di 11.000 anni fa, nel periodo immediatamente successivo all’era glaciale, c'erano diversi tipi di cani. Il team di ricerca ha sequenziato il DNA antico di 27 cani, alcuni dei quali vivevano quasi 11.000 anni fa in Europa, nel Vicino Oriente e in Siberia, e hanno scoperto che a quel punto della nostra storia, subito dopo l'era glaciale e prima che qualsiasi altro animale f…

30 Ott, 2020
Senza le donne impossibile trasformare in meglio l’agricoltura africana
«I sistemi agroalimentari non possono essere trasformati se non c'è parità di genere». E’ questo  il semplice che ha portato alla pubblicazione  del nuovo rapporto, “Leaving no one behind: A Regional Outlook on Gender and Agrifood Systems” che è stato presentato del direttore generale della Fao Qu Dongyu e dalla commissaria per l'economia rurale e l'agricoltura dell'Unione Africana, Josefa Sacko, alla 31st Session of the FAO Regional Conference for Africa. In Africa, , in quanto produttrici di cibo, trasformatrici e commercianti, le donne sono la spina dorsale delle loro famiglie, comunità ed…

30 Ott, 2020
La Niña normalmente dovrebbe raffreddare la temperatura globale, ma ora questo effetto è più che compensato dall’effetto serra
Secondo la World meteorological organization (Wmo) si è sviluppato un episodio de La Niña che dovrebbe durare fino al prossimo anno, influenzando le temperature, le precipitazioni e le tempeste in molte parti del mondo. La Wmo fa notare che l'annuncio dell’episodio di La Niña «consente ai governi di intraprendere le necessarie azioni di pianificazione in settori sensibili al clima come l'agricoltura, la salute, le risorse idriche e la gestione dei disastri». L'episodio di La Niña di quest'anno dovrebbe essere di intensità da moderata a grave. L'ultimo episodio ad alta intensità è stato nel 20…

29 Ott, 2020
Esistono 540.000-850.000 virus sconosciuti in natura che potrebbero ancora infettare le persone. Si prevedono pandemie più frequenti, mortali e costose: gli impatti economici attuali sono 100 volte il costo stimato della prevenzione
L’Intergovernmental science-policy platform on biodiversity and ecosystem services (Ipbes) ha presentato oggi il rapporto del  suo Workshop on Biodiversity and Pandemics e le notizie non sono buone: «A meno che non vi sia un cambiamento trasformativo nell'approccio globale alla gestione delle malattie infettive, Le future pandemie emergeranno più spesso, si diffonderanno più rapidamente, arrecheranno più danni all'economia mondiale e uccideranno più persone rispetto al Covid-19». Il rapporto , realizzato da 22 esperti leader di tutto il mondo è stato presentato al worksho virtuale urgente sui…

29 Ott, 2020
Possibile riduzione delle emissioni nel comparto pari a 31.400 kt di CO2eq: l'equivalente di quelle emesse da metà del parco auto circolante in Italia
Il Consorzio Italiano Biogas (CIB) ha presentato oggi ai principali rappresentanti del mondo associativo e istituzionale del settore agricolo e ambientale “Farming for Future. 10 azioni per coltivare il futuro”, un progetto per la riconversione agroecologica dell’agricoltura italiana. Le dieci azioni di Farming for Future sono: 1 Energie rinnovabili in agricoltura; 2 Azienda agricola 4.0; 3 Gestione dei liquami da allevamento; 4 Fertilizzazione organica; 5 Lavorazioni agricole innovative; 6 Qualità e benessere animale; 7 Incremento fertilità dei suoli; 8 Agroforestazione; 9 Produzione e uso d…

28 Ott, 2020
L’Italia potrebbe essere il terzo paese europeo ad anticiparne la fine dopo Francia e Norvegia
In Senato è passato l’emendamento alla proposta di “Legge di delegazione europea” che accelera la fine degli usi energetici degli oli alimentari di palma e soia, tra le principali cause della deforestazione nel mondo. Se la proposta passerà anche alla Camera, in Italia, a partire dal 1 gennaio 2023, l’olio di palma, di soia e i loro derivati, saranno esclusi dal conteggio delle energie rinnovabili e dai sussidi di mercato oggi previsti dalla legge,. Nella nuova direttiva sulle energie rinnovabili, l’Unione europea ne impone la fine prima del 2030, ma gli Stati membri possono anticiparla. Lega…

28 Ott, 2020
Un team internazionale di ricercatori formula una strategia contro l'effetto serra attraverso l’uso sostenibile dei suoli
Per limitare il cambiamento climatico è necessario ridurre le emissioni di CO2 nell’atmosfera e il suolo ha la capacità di stoccare a lungo termine grandi quantità di carbonio a lungo termine. Un team internazionale di una ventina di ricercatori - coordinato congiuntamente dall’Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), CNRS e Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn – che ha pubblicato su Nature Communications lo studio “Towards a global-scale soil climate mitigation strategy”, sta ora sostenendo proprio un uso efficace di questo poten…

27 Ott, 2020
Il 10% della deforestazione globale provocata dai consumi degli europei
Dal 1990 ad oggi nel mondo sono scomparsi 1,3 milioni di km2 di foreste, un'area più grande del Sud Africa. Invertire la deforestazione è fondamentale per proteggere la biodiversità, creare pozzi di carbonio e sostenere in modo sostenibile le comunità locali. I consumi dell’Unione europea rappresentano circa il 10% della deforestazione globale, con olio di palma, carne, soia, cacao, eucalipto, mais, legname, cuoio e gomma che sono tra i principali fattori di deforestazione. Attualmente non esiste una legislazione dell'Ue che vieti l'immissione sul mercato dell'Ue di prodotti che contribuiscon…