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Ultime news da "Enogastronomia moda turismo"

4 Gen, 2024
Riconoscere che scenari come una guerra nucleare o grandi eruzioni vulcaniche devono essere presi sul serio
Un team di ricercatori ha scoperto che «La crescita delle alghe marine, e quindi il loro potenziale di diventare un'importante fonte di cibo, aumenta dopo un disturbo improvviso e prolungato della luce solare osservato dopo conflitti nucleari più gravi o una grande eruzione vulcanica». Uno dei ricercatori, Te Whare Wānanga o Waitaha / David Denkenberger, professore associato di ingegneria meccanica dell'università neozelandese di Canterbury (UC), sottolinea che «Investire nella costruzione di coltivazioni di alghe potrebbe prevenire la carestia globale in scenari di improvvisa riduzione della…

3 Gen, 2024
Smentite le Fake News diffuse dal destra-centro per giustificare la cancellazione dell’Area protetta
Associazioni Guide del Borsacchio, Legambiente Abruzzo, Mountain Wilderness e Wwf Abruzzo hanno convocato una conferenza stampa per illustrare le prime iniziative per contrastare quella che definiscono «la scelta scellerata della Regione Abruzzo guidata da Marco Marsilio di cancellare nei fatti la Riserva Regionale del Borsacchio nel Comune di Roseto degli Abruzzi (TE)» e hanno invitato associazioni, comitati e singoli cittadini a «unirsi in questa battaglia in difesa della Riserva del Borsacchio e più in generale del sistema delle aree protette abruzzesi che, per la seconda volta, viene aggr…

2 Gen, 2024
Dalla Maremma ai conflitti in Medio Oriente e Ucraina: la sostenibilità e l’umanità siano al centro
E’ tempo dei buoni propositi e dei bilanci e sul fronte ambientale, le criticità sono ancora troppe e altrettanti sono i traguardi da raggiungere ma,  tra luci e ombre, si intravedono piccoli segnali di speranza provenienti principalmente dai territori. Come da tradizione, Il responsabile agricoltura di Legambiente  e coordinatore di Festambiente, Angelo Gentili, ha fatto il punto sulle cose fatte e quelle ancora da fare, con un occhio sul territorio in cui ha casa Legambiente Agricoltura: la Maremma. Per Gentili, «In un contesto geopolitico come quello che stiamo vivendo, il primo e più impo…

28 Dic, 2023
KNK: lo Stato turco sta uccidendo i kurdi e il mondo tace!
Mentre in Turchia si susseguono le manifestazioni filo-palestinesi, intervenendo a una manifestazione ad Ankara, trasmessa dalla tv di Stato Trt, il presidente turco Recep Tayyip Erdogan ha duramente attaccato il premier israeliano Benjamin Netanyahu: «Quello che fa Netanyahu non è da meno rispetto a quello che ha fatto Hitler. Oggi la Germania continua a pagare il prezzo di Hitler, per questo motivo non alzano la loro voce. Abbiamo visto i campi nazisti di Israele. Come avviene questo? Parlavano male di Hitler, ma in cosa sei diverso da Hitler? Hanno radunato i prigionieri nello stadio come…

22 Dic, 2023
Installare almeno 1,04 gigawatt entro 30 giugno 2026 con contributo e tariffa incentivante
Il ministro dell’ambiente e della sicurezza energetica (MASE) Gilberto Pichetto Fratin ha firmato e trasmesso alla Corte dei Conti il decreto che incentiva la diffusione dell’agrivoltaico innovativo.   Il MASE spiega che «Con il provvedimento, su cui già c’è stato il ‘via libera’ della Commissione europea, ci si pone l’obiettivo di installare almeno 1,04 gigawatt di sistemi agrivoltaici avanzati entro il 30 giugno del 2026, attraverso due misure: la concessione, a valere sui fondi PNRR, di un contributo in conto capitale nella misura massima del 40% dei costi ammissibili e una tariffa incenti…

22 Dic, 2023
I risultati di uno studio cinese: le coltivazioni in serra pongono una seria minaccia al clima globale
Il nuovo studio “High soil nitrous oxide emissions from a greenhouse vegetable production system in Shouguang, Northern China”, pubblicato su Atmospheric Environment da un team di ricercatori guidato da Xue Li dell’Istituto di ecologia applicata dell’Accademia cinese della scienze, ha scoperto che «I sistemi di produzione di ortaggi in serra (GVP) sono le principali fonti di emissioni di protossido di azoto (N2O), un potente gas serra». Per misurare le emissioni di N2O del suolo, i ricercatori cinesi hanno utilizzato per un anno un sistema di monitoraggio automatico continuo ad alta frequenza…

21 Dic, 2023
Dimezzare il consumo di carne e latticini, migliorare agricoltura e catena alimentare, ridurre il consumo eccessivo e l’assunzione di proteine
L’allevamento intensivo di bestiame e una dieta eccessivamente ricca di prodotti animali provocano notevoli perdite di azoto reattivo nell’ambiente. Questo causa diverse forme di inquinamento dell’aria, dell’acqua e del suolo, contribuendo al cambiamento climatico. L’esaurimento dell’azoto nel suolo è considerato una delle principali cause di perdita di biodiversità e di risorse naturali. I suoli sani sono la base della nostra sicurezza alimentare e del lavoro degli agricoltori. Il nuovo rapporto “Appetite for Change: Food system options for nitrogen, environment & health. 2nd European Ni…

21 Dic, 2023
Lo stretto legame tra la percezione della sostenibilità e le scelte alimentari sane
Molte persone spesso identificano intuitivamente “sano” con “sostenibile” e lo studio “The “healthy = sustainable” heuristic: Do meal or individual characteristics affect the association between perceived sustainability and healthiness of meals?”, pubblicato su PLOS Sustainability and Transformation da un team di ricercatori della Johannes Kepler Universität Linz (JKU), dell’Universität Konstanz  e della Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg, ha analizzato la corrispondenza o meno di questa percezione con la realtà. La principale autrice dello studio, Gudrun Sproesser , direttrice…