19 Giu, 2014
Fulco Pratesi, contadino biologico: una storia di agricoltura senza diserbanti
Nella nostra azienda "Pratesi Evandro e Figli" sita nei Comuni di Corchiano e Gallese (Viterbo) con 250 ettari coltivati in gran parte a cereali e altre colture erbacee con i metodi tradizionali, basati sull'uso di erbicidi (come del resto tutte le aziende della zona), di fronte a una imponente infestazione in un grande appezzamento di colza, ci venne consigliato trent'anni fa dagli esperti di ricorrere a una forte irrorazione di diserbanti.
A quel punto, per evitare i danni alla salute delle nostre famiglie, si decise di iniziare (anche con i consigli di Gino Girolimoni, dell'Alce Nero) una…
