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Ultime news da "Enogastronomia moda turismo"

22 Mag, 2023
Valorizzazione della biodiversità nelle attività agro-zootecniche, innovazione e agricoltura 4.0 ed economia circolare per pesca e acquacoltura
Su iniziativa della vicepresidente della Regione Toscana Stefania Saccardi, assessora all’agroalimentare per la cooperazione nel Mediterraneo. è stata approvata dalla giunta la delibera che nell’ambito del Programma  Interreg Cooperazione Transfrontaliera Italia-Francia Marittimo 2021-2027 candida tre progetti che la Regione Toscana presenta in partenariato con altre Regioni e altri soggetti del Mediterraneo. Si tratta di: Un progetto di tutela e valorizzazione della biodiversità nelle attività agro-zootecniche  in partenariato con Regione Liguria (capofila), Camera di Commercio Italiana Mars…

22 Mag, 2023
Un settore in espansione che svolge già un ruolo importante nel soddisfare le esigenze nutrizionali del mondo
In occasione della 12esima sessione del  Sub-Committee on Aquaculture del Committee on Fisheries della Fao, che si è tenuto dal 16 al 19 maggio a Hermosillo, in Messico, il  Journal of the World Aquaculture Society ha pubblicato il numero speciale “Conference on Aquaculture Millennium+20: Aquaculture for Food and Sustainable Development ‐ Thematic Reviews”  che fa il punto – in 8 articoli -  su un settore che negli ultimi decenni ha registrato enormi progressi e che è destinato a produrre la maggior parte del cibo destinato a soddisfare la domanda sempre crescente di alimenti acquatici. Nel 2…

22 Mag, 2023
La deforestazione zero è possibile, ma bisogna cambiare il paradigma produttivo, politico e sociale
L'espansione dell'agricoltura e dell'allevamento è responsabile della maggior parte delle perdite di ecosistemi in tutto il mondo e Lo studio “Understanding deforestation lock-in: Insights from Land Reform settlements in the Brazilian Amazon”, pubblicato su Frontiers nell’ottobre 2022 e rilanciato in questi giorni dal Wwf Brasil, analizza ed evidenzia i modelli insostenibili di utilizzo dei suoli e mette in evidenza come sono interconnessi. Oltre oltre a essere un luogo dove vive un’immensa biodiversità, l'Amazzonia svolge un ruolo globale nel fornire servizi ecosistemici fondamentali, come l…

19 Mag, 2023
Una nuova ricerca mostra come 4.000 anni fa la civiltà nuragica abbia contribuito a plasmare i servizi ecosistemici della Sardegna di oggi
Natura e cultura: quante volte le abbiamo pensate separate? Eppure, questa dicotomia non riflette né il mondo di oggi, né quello di ieri. Viviamo nella natura e siamo parte di essa, anche se non abbiamo una casa in campagna e non sappiamo distinguere una primula da un gelsomino. Lo sa bene la rivista People and nature – il cui nome stesso ci ricorda che le persone sono allo stesso livello della natura –, che di recente ha pubblicato una ricerca sui legami tra la civiltà nuragica e la vegetazione nel territorio sardo. Vanno prima chiariti alcuni punti. Il nostro legame con la natura è in primo…

19 Mag, 2023
L'agricoltura intensiva è all'origine della scomparsa dell’avifauna europeea
Lo studio “Farmland practices are driving bird populations decline across Europe”, pubblicato su PNAS e frutto di un'ampia collaborazione scientifica europea alla quale hanno partecipato Elisabetta de Carli di FaunaViva e Guido Tellini Florenzano di Dimensione Ricerca Ecologia Ambiente (DREAM), ha quantificato per la prima volta l'impatto diretto di diverse attività umane sugli uccelli su scala continentale: i dati raccolti in quasi 40 anni mostrano «Una perdita di quasi un quarto del numero di uccelli durante questo periodo». Lo studio, il più ampio e completo mai realizzato sugli uccelli in…

18 Mag, 2023
Una modifica del piano finanziario da avanzare al ministero dell'agricoltura e all’Ue
La Giunta regionale della Toscana ha approvato una delibera – presentata dalla vicepresidente ed assessora all’agricoltura Stefania Saccardi – che propone la rimodulazione del Piano di  finanziamento del Complemento per lo sviluppo rurale della Toscana 2023-2027 per dare più risorse alla produzione biologica ed ai gruppi operativi del PEI Agri (Partenariato europeo per l'innovazione) che si occupano di produttività e sostenibilità dell'agricoltura., una modifica al Piano finanziario da avanzare al ministero dell'agricoltura per avviare la richiesta di modifica del Piano Strategico PSP Italia…

18 Mag, 2023
Partecipano le università Bicocca di Milano e di Pisa
La Provincia di Grosseto ha sottoscritto una convenzione con il dipartimento di sociologia e ricerca sociale dell’università Milano Bicocca e con il dipartimento di ingegneria dell’università di Pisa (Destec) per la redazione di uno studio di analisi e interpretazione territoriale finalizzato a fornire un quadro conoscitivo aggiornato, a servizio delle future strategie di sviluppo. I principali obiettivi saranno l’individuazione di strategie tese ad incrementare la competitività produttiva e residenziale tenendo conto delle caratteristiche della provincia nel suo insieme e delle diverse vocaz…

17 Mag, 2023
Gentili, Legambiente agricoltura: «Con l’installazione di ripari artificiali aiutiamo concretamente gli impollinatori»
ecosistemi e il buon funzionamento del nostro Pianeta, sono in pericolo oggi più che mai, a causa di crisi climatica, siccità, ondate di calore, eventi estremi e utilizzo dei pesticidi in agricoltura. L’impollinazione è uno dei servizi ecosistemici più importanti forniti dalla natura per l’alimentazione umana e per l’economia. Delle circa 1.400 piante che nel mondo producono cibo e prodotti dell’industria, quasi l’80% richiede l’impollinazione non solo da parte di api mellifere o solitarie, ma anche, tra gli altri, da vespe, farfalle, falene, coleotteri, uccelli, pipistrelli. Da loro dipende…