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Ultime news da "Enogastronomia moda turismo"

26 Apr, 2024
La fame acuta persiste in 59 Paesi, causata da guerre, cambiamenti climatici e crisi economica
Secondo il nuovo  Global Report on Food Crises (GRFC), pubblicato da Global Network Against Food Crises (GNAFC) e Food Security Information Network (FSIN), «Quasi 282 milioni di persone in 59 Paesi e Territori hanno sperimentato alti livelli di fame acuta nel 2023:  un aumento mondiale di 24 milioni rispetto al totale l'anno scorso. Questo  aumento del 9%  è dovuto alla maggiore copertura dei contesti di crisi alimentare e al forte deterioramento della sicurezza alimentare, soprattutto nella Striscia di Gaza, in Sudan e ad Haiti. Azione Contro la Fame fa il punto proprio su queste tre situazi…

26 Apr, 2024
«Non vi è ragione di porre in antitesi e contrapposizione fotovoltaico e agricoltura: sono due realtà compatibili e complementari»
Stiamo registrando, frequentemente, interventi da parte di Coldiretti che solleva criticità e lancia allarmi riguardo presunti rischi provocati dagli impianti fotovoltaici nei confronti dei terreni agricoli. Secondo l’associazione degli agricoltori, in diverse aree geografiche del Paese, il fotovoltaico sarebbe causa di consumo del suolo, occupazione dei terreni e cementificazione per via di una normativa troppo permissiva. Si tratta di rilievi infondati, che possono generare un allarmismo gratuito e privo di connessione con la realtà. La tecnologia fotovoltaica non è in contrasto con la tute…

24 Apr, 2024
Luoni (Lipu): «Gli agricoltori non possono produrre cibo senza far prosperare la natura, e i profitti non possono essere realizzati quando i raccolti vanno persi a causa di inondazioni, siccità o incendi»
Con 425 voti favorevoli, 130 contrari e 33 astensioni, l’Europarlamento ha approvato oggi la revisione della Politica agricola comune (Pac), pensata per alleggerire gli oneri amministrativi per gli agricoltori europei. Il regolamento deve ora essere approvato dal Consiglio, ma la presidenza belga del Consiglio ha informato il Parlamento che, in caso di voto positivo sulla proposta nella forma concordata dal Consiglio – come avvenuto – il Consiglio avrebbe adottato lo stesso testo senza ulteriori modifiche. Come diretta conseguenza, dopo le feroci proteste degli ultimi mesi, gli agricoltori sa…

24 Apr, 2024
Gli stress influencer delle api: un livello di complessità a cui non avevamo mai pensato prima
Secondo lo studio “Honey bee stressor networks are complex and dependent on crop and region”, pubblicato recentemente su Current Biology da un team di ricercatori canadesi e statunitensi, «Non è un singolo pesticida o virus a stressare le api mellifere e a incidere sulla loro salute, ma l’esposizione a una complessa rete di molteplici fattori di stress interagenti incontrati durante il lavoro di impollinazione dei raccolti». Dopo decenni di ricerche sul ruolo svolto da specifici pesticidi, acari parassiti, virus o fattori genetici. gli scienziati non sono stati in grado di spiegare l’aumento…

23 Apr, 2024
Grazie alla cooperazione internazionale, le autorità locali stanno promuovendo nuove forme di gestione sostenibile del territorio
Nonostante le sue ricchezze naturali e la diversità culturale, la regione della Casamance, nel sud del Senegal, continua a lottare con una serie di sfide socio-economiche. Il settore agricolo, fondamentale per l'economia locale, è gravato da limitazioni legate al clima e alla mancanza di risorse e competenze. In risposta a queste sfide, il progetto RigenerAzione di Cospe si è posto l'obiettivo di sostenere le autorità locali senegalesi nella gestione sostenibile del territorio, concentrandosi in particolare sui Comuni di Ziguinchor e Kafountine. Finanziato dall'Agenzia italiana per la coopera…

22 Apr, 2024
Meloni e Pichetto Fratin non si assumano la responsabilità di affossare un provvedimento così prezioso
«L’Italia cambi la sua posizione e sostenga la Nature Restoration Law, la legge sul ripristino della natura in grado di rigenerare la biodiversità, mettere in sicurezza il territorio, contribuire alla soluzione della crisi climatica e a un futuro più sostenibile per economia e società». E’ il cuore dell’appello che 31 associazioni lanciano oggi, in occasione della Giornata della Terra 2024, che si unisce a quello di numerose altre associazioni europee ai loro governi. Actionaid, AIDA  - Associazione Italiana di Agroecologia, AITR - Associazione Italiana Turismo Responsabile, Altura, Apinicitt…

22 Apr, 2024
Una guerra per il petrolio che uccide contadini e pastori
La riunione congiunta di Consiglio di sicurezza dell’Onu e Unione Africana tenutasi il 19 marzo a New York  ha lanciato l’ennesimo drammatico allarme: «La guerra in corso in Sudan da un anno è una crisi di proporzioni epiche e il mondo deve ripensare il modo in cui sostiene il popolo sudanese in un contesto di atrocità dilaganti contro i civili e senza fine in vista». Mentre il mondo si concentra sulle guerre in Ucraina e Palestina sembra essersi dimenticato di questa guerra civile scoppiata un anno fa tra  Sudanese Armed Forces (SAF) e i suoi ex alleati delle Rapid Support Forces (RSF). ma R…

19 Apr, 2024
Le prime mappe di copertura del suolo ad alta risoluzione realizzate da università di Trento e Agenzia spaziale europea
Le stime globali dei cambiamenti nell'uso e nella copertura del suolo sono indispensabili per quantificare gli scambi di gas serra tra il suolo e l'atmosfera e per aiutare la rendicontazione delle emissioni prevista dall'Accordo di Parigi ma, con una risoluzione di 100 metri, le mappe che rappresentano l’evoluzione della copertura del suolo esistenti spesso non riescono a rilevare le attività legate alla deforestazione su piccola scala, all'agricoltura o la crescita di nuovi insediamenti, causando errori rilevanti nelle simulazioni degli scenari di evoluzione del clima. Per questo servono str…