21 Ago, 2023
Coldiretti: «A livello quantitativo l’aspettativa è in calo dovuto soprattutto all’andamento climatico non favorevole»
Vino, la crisi climatica taglia la vendemmia toscana: -20% il calo medio regionale
L’anno scorso ha inciso soprattutto la siccità, mentre quest’anno l’eccessiva pioggia in primavera: in entrambi i casi la crisi climatica in corso rappresenta una minaccia la produzione di vino in Toscana, tant’è che per il 2023 Coldiretti stima un calo medio regionale del 20% nella raccolta di uva.
La vendemmia è appena iniziata all’Isola d’Elba con le uve di Pinot nero, che solo le prime ad essere staccate insieme a quelle Chardonnay; la raccolta proseguirà poi tra i filari di Ciliegiolo, Merlot, Trebbiano, Vermentino, Sangiovese e infine Cabernet sauvignon, l’ultimo vitigno ad essere racco…
