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Ultime news da "Enogastronomia moda turismo"

3 Ago, 2023
Dal 2010 a giugno, in Italia, registrati 96 eventi meteo estremi che hanno causato danni all'agricoltura. Emilia-Romagna, Puglia e Piemonte le regioni più colpite
Oggi a Festambiente, il festival nazionale che dal 2 al 6 agosto va in scena a Rispescia (Gr), Legambiente presenta  i nuovi dati del suo Osservatorio Città Clima dai quali emerge che «In Italia, dal 2010 a giugno 2023 sono stati registrati 96 eventi meteo estremi che hanno causato danni all'agricoltura, di cui 38 grandinate, 21 casi di trombe d'aria e raffiche di vento, 15 allagamenti, 11 casi di siccità prolungata, 8 esondazioni fluviali. Tra le regioni più colpite: l’Emilia-Romagna con 15 eventi, il Piemonte con 12 eventi e la Puglia con 11 eventi. La Toscana, invece, ha raggiunto quota 7»…

2 Ago, 2023
Coldiretti: «Si registra un taglio del 10% della produzione di grano mentre il raccolto di miele è sceso del 70% rispetto allo scorso anno, in difficoltà anche i frutteti con le ciliegie in calo del 60%»
Sulla base dei dati messi in fila nell’European severe weather database (Eswd), la Coldiretti osserva che nel secondo trimestre di quest’anno «ben 854 eventi estremi, fra grandinate, nubifragi e alluvioni hanno tagliato le produzioni agricole della fattoria Italia». Secondo la più grande associazione di rappresentanza degli agricoltori italiani, questo si traduce in «un taglio del 10% della produzione di grano mentre il raccolto di miele è sceso del 70% rispetto allo scorso anno ma in difficoltà anche i frutteti con le ciliegie in calo del 60% per l’alluvione che ha colpito la Romagna, la fru…

2 Ago, 2023
«Non si può parlare di paesaggio e poi lasciare spazio ai pannelli fotovoltaici che mangiano suolo fertile»
Dopo Fabrizio Filippi, che ha guidato gli agricoltori toscani negli ultimi cinque anni, l’assemblea regionale di Coldiretti Toscana ha eletto all’unanimità Letizia Cesani come nuova presidente. Viticoltrice senese di San Gimignano, già presidente per un decennio (2009-19) del Consorzio del vino Vernaccia di San Gimignano e consigliere del Movimento turismo del vino, nonché vicepresidente di Coldiretti Siena e presidente di Vigneto Toscana, Cesani raccoglie «con orgoglio e senso di responsabilità» il nuovo incarico manifestando la sua volontà di «lavorare in continuità» e con il territorio cos…

26 Lug, 2023
Il sostegno prevede un premio annuale ad ettaro di superficie coltivata che va dai 250 agli 800 euro
La Giunta regionale ha approvato le linee d’indirizzo per il bando – atteso entro la fine del mese –per sostenere la coltivazione di risorse genetiche vegetali locali a rischio di estinzione o erosione genetica. «Si tratta – spiega l’assessora all’Agricoltura, Stefania Saccardi – di un bando della nuova programmazione europea, che riconosce un sostegno a superficie a favore dei beneficiari che si impegnano volontariamente nella coltivazione delle risorse genetiche locali di interesse agricolo e alimentare a rischio estinzione o erosione genetica, al fine di tutelare l’agro-biodiversità e gara…

25 Lug, 2023
In un mondo 2° C più caldo del clima preindustriale, un'ondata di caldo come quelle recenti si verificherà ogni 2-5 anni
Dopo un giugno caldo da record, vaste aree degli Stati Uniti e del Messico, dell'Europa meridionale e della Cina stanno sperimentando un caldo estremo a luglio, battendo molti record locali delle temperature massime. Luglio  2023 ha visto ondate di caldo estremo in diverse parti dell'emisfero settentrionale, tra le quali il sud-ovest degli Stati Uniti e il Messico, l'Europa meridionale e la Cina. Il 16 luglio le temperature hanno superato i 50° C nella Death Valley negli Stati Uniti e nella Cina nordoccidentale: Record sono stati raggiunti anche in molte altre stazioni meteorologiche in Cina…

24 Lug, 2023
La dieta vegana è decisamente migliore anche per la biodiversità
Lo studio “Vegans, vegetarians, fish-eaters and meat-eaters in the UK show discrepant environmental impacts”, pubblicato su Nature Food da un team di ricercatori del  progetto Livestock, Environment and People  (LEAP)  delle università di Oxford e di Griffith, ha messo insieme i dati dietetici di oltre 55.000 persone con quelli  sugli impatti ambientali degli alimenti che mangiano e ha scoperto che «Gli impatti dietetici dei vegani erano circa un terzo di quelli dei grandi mangiatori di carne». Lo studio ha anche evidenziato «Una differenza del 30% tra diete ricche e povere di carne per la ma…

21 Lug, 2023
A Roma summit Onu per rendere i sistemi agroalimentari più efficienti, più inclusivi, più resilienti e più sostenibili
Dal 24 al 26 luglio Roma ospiterà l’UN Food Systems Summit+2 Stocktaking Moment (UNFSS+2) convocato dal segretariato dell’Onu António Guterres e ospitato dall'Italia, in collaborazione con le Agenzie Onu con sede a Roma (Fao, IFAD, WFP),  Il direttore generale della Fao QU Dongyu ha detto che «'L'UNFSS+2 stocktaking sarà un'occasione importante per rafforzare ulteriormente l'impegno politico e i percorsi di attuazione a livello globale, nazionale e subnazionale. Il compito storico che stiamo affrontando è chiaro: definire un approccio olistico, coordinato e basato sulla scienza per rendere i…

20 Lug, 2023
Solo nell'ultima settimana quasi 200.000 sfollati in più che fuggono da un Paese affamato verso altri Paesi affamati
Mentre la Guerra in Ucraina occupa – giustamente . uno spazio fisso televisivo con la conta minuziosa di vittime, feriti e scontri e bombardamenti, un’altra Guerra in corso, che sta facendo ancora più vittime è sparita dagli schermi televisivi e dale pagine dei giornali, dopo aver occupato, quando è scoppiata, qualche secondo nei telegiornali e qualche trafiletto nei giornali. Eppure, come ha denunciato ieri l’Onu riprendendo  I nuovi dati dell’International Organization for Migration (IOM) «Quasi 200.000 persone sono state sfollate a causa dei combattimenti all'interno del Sudan nell'ultima…