Skip to main content


Ultime news da "Enogastronomia moda turismo"

17 Ago, 2022
Diretta nel Corno d’Africa per far arrivare rifornimenti di cibo alle persone minacciate dalla carestia
La prima spedizione via mare di grano ucraino destinato agli interventi umanitari del World Food Programme (Wfp) ha lasciato ieri il porto ucraino di Yuzhny (Pivdennyi). Il Wfp sottolinea che «Si tratta di un'altra importante pietra miliare negli sforzi per fare in modo che il grano ucraino, tanto necessario fuori dal Paese colpito dal conflitto, torni  sui mercati globali e nei paesi più colpiti dalla crisi alimentare globale. La spedizione di 23.000 tonnellate di grano servirà alla risposta umanitaria del Wfp nel Corno d'Africa, regione colpita dalla siccità e minacciata dalla carestia. Il…

16 Ago, 2022
Con una guerra nucleare tra Usa e Russia la produzione calorica media globale diminuirebbe del 90% in tre o quattro anni
Secondo lo studio “Global food insecurity and famine from reduced crop, marine fishery and livestock production due to climate disruption from nuclear war soot injection”, pubblicato su Nature Food da un team internazionale di ricercatori guidato da Lili Xia del Department of environmental sciences, della Rutgers University, «Più di 5 miliardi di persone morirebbero di fame a seguito di una guerra nucleare su vasta scala tra Stati Uniti e Russia».  Uno degli autori dello studio, Alan Robock, professore illustre di scienze del clima alla Rutgers University, sottolinea che «I dati ci dicono una…

16 Ago, 2022
La tragica situazione odierna non è solo colpa dei Talebani ma di decenni di abbandono. Le donne relegate ai margini
A un anno dalla ignominiosa fuga delle truppe Usa e Nato dall’Afghanistan che hanno lasciato nuovamente il Paese nelle mani dei Talebani, il coordinatore delle Nazioni Unite nel Paese, Ramiz Alakbarov, descrive i suoi timori per la vita delle ragazze e chiede che alle donne venga consentito di svolgere pienamente il loro ruolo per il rilancio della disastrata economia afgana. Un bilancio impietoso di un intervento dei Paesi occidentali – Italia compresa – che doveva far progredire l’Afghanistan e liberare le donne e che invece ha lasciato un Paese più povero di prima e le donne senza diritti…

16 Ago, 2022
Il miracolo dell'aumento e della caduta improvvisa dei prezzi alimentari e perché i poveri continuano a morire di fame
A luglio, l'Indice FAO dei prezzi alimentari ha raggiunto una media di 140,9 punti, in calo dell'8,6% rispetto a giugno, «Segnando il quarto calo mensile consecutivo da quando ha toccato i massimi storici in precedenza durante l'anno». Questo significa che i prezzi alimentari alle stelle a livello mondiale in realtà erano diminuiti costantemente già prima dell'accordo del 22 luglio tra Russia e Ucraina che consente le esportazioni di cereali di entrambi i Paesi. Ma, come fa notare Baher Kamal, senior advisor del direttore generale dell'Inter Press Service (IPS) per l'Africa e il Medio Oriente…

12 Ago, 2022
Prodotto con peperoncino, aglio, zenzero, sterco e uova marce e testato in Uganda e Kenya
Lo studio “Smelly” Elephant Repellent: Assessing the Efficacy of a Novel Olfactory Approach to Mitigating Elephant Crop Raiding in Uganda and Kenya”, pubblicato recentemente su From conflict to coexistence,  un'edizione speciale di  Diversity da un team di ricercatori britannici, ugandesi e statunitensi, din mostra che «un nuovo "repellente puzzolente per elefanti" a base di ingredienti di provenienza locale fornisce potenzialmente un nuovo metodo per mitigare il crescente problema delle razzie delle colture da parte degli elefanti in tutta l'Africa». In diverse aree dell’Africa e dell’Asia i…

10 Ago, 2022
Dopo l’accordo entrato in vigore il primo agosto, nessuna nave è salpata verso i Paesi in emergenza alimentare
  Secondo il New York Times, nessuna delle navi cariche di grano e mais che fino a ieri erano partite dai porti ucraini era diretta verso i Paesi africani più a rischio di fame. La prima nave partita dopo l’accordo sul “corridoio del grano” raggiunto da Russia e Ucraina con la mediazione dell’Onu e della Turchia, Razoni battente bandiera della Sierra Leone  che è salpato da Odessa il primo agosto con grande clamore,  si è vista addirittura rifiutare il suo carico di 26.000 tonnellate di mais da mangime per i polli, per ritardi nella consegna da parte un Paese non certo messo bene come il…

9 Ago, 2022
Contiene sia la fotosintesi C4 che consente di sopravvivere ad alte temperature che quella CAM delle piante dei deserti
La portulaca (Portulaca oleracea), chiamata anche porcellana o porcacchia o erba fratesca, è una pianta molto comune che viene usata in cucina fin dall'antichità, eppure, secondo lo studio “Spatial resolution of an integrated C4+CAM photosynthetic metabolism” pubblicato su Science Advances da un team di ricercatori della Yale University e della Tianjin University,  potrebbe nascondere «Importanti indizi su come creare colture resistenti alla siccità in un mondo afflitto dai cambiamenti climatici». Nello studio, gli scienziati di Yale descrivono due distinti percorsi metabolici che la portulac…

9 Ago, 2022
OEA: 20 anni di strategia politica errata che hanno lasciato caos, distruzione e violenza
L’Organización de los Estados Americanos/ Organization of American States/ Organisation des États Américains/ Organização dos Estados Americanos (OEA) ha rilasciato una durissima dichiarazione che fa il punto e ricostruisce la storia dell’attuale situazione di sanguinoso caos che vive Haiti, il più povero Paese delle Americhe e uno dei più poveri del mondo. Il Segretariato generale dell'OAS denuncia che «La crisi istituzionale che sta attraversando Haiti è una diretta conseguenza dell'azione delle forze endogene del Paese e della comunità internazionale. Gli ultimi 20 anni di presenza della c…