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Ultime news da "Enogastronomia moda turismo"

24 Ago, 2022
Il Mipaaf ha pubblicato il bando “Parco agrisolare”, con il Gse a gestire le agevolazioni: ecco come fare domanda
Il ministero delle Politiche agricole (Mipaaf) ha pubblicato il bando per accedere ai nuovi incentivi per installare pannelli fotovoltaici su edifici a uso produttivo nei settori agricolo, zootecnico e agroindustriale: la cosiddetta misura “Parco agrisolare”, incardinata nel Piano nazionale di recupero e resilienza (Pnrr). In palio ci sono 1,5 miliardi di euro, da destinarsi almeno per il 40% ai progetti nelle regioni del sud, ovvero Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Molise, Puglia, Sardegna e Sicilia. Più nel dettaglio, la misura è inserita nella missione "Rivoluzione verde e transizi…

23 Ago, 2022
Coldiretti: «Il balzo dell’inflazione spinto dalle quotazioni record del gas costerà alle famiglie 564 euro in più nel 2022»
Al Meeting di Rimini la principale associazione di agricoltori italiani (Coldiretti) ha presentato il report L’autunno caldo degli italiani a tavola fra corsa prezzi e nuovi poveri, in cui si stia che, a causa dei rincari del cibo, in autunno saranno «a rischio alimentare oltre 2,6 milioni di persone» in Italia. Una realtà dovuta alla concomitanza di molteplici criticità che gravano, contemporaneamente, sul comparto agroalimentare: dalla crisi climatica – col suo lascito di eventi meteo estremi – all’inflazione guidata in primis dall’aumento dei costi energetici. «Il balzo dell’inflazione spi…

22 Ago, 2022
Uno studio controintuitivo su clima, economia e Paesi esportatori e importatori di grano
L'aumento delle temperature globali danneggia i raccolti di grano, ma lo studio “Increased wheat price spikes and larger economic inequality with 2°C global warming”, pubblicato su One Earth da un team internazionale di ricercatori guidato da Tianyi Zhang dell’Accademia cinese delle scienze (ACS), fa notare che «Tuttavia, i raccolti non forniscono una visione olistica della sicurezza alimentare. Anche gli impatti dei cambiamenti climatici sul prezzo del grano, sui mezzi di sussistenza e sui fondamentali del mercato agricolo sono importanti per la sicurezza alimentare, ma sono stati ampiamente…

19 Ago, 2022
Il RIPE dimostra per la prima volta che aumenta i raccolti nelle colture alimentari
Con lo studio “Soybean photosynthesis and crop yield are improved by accelerating recovery from photoprotection” pubblicato su Science, i ricercatori del Realizing Increased Photosynthetic Efficiency (RIPE) hanno dimostrato per la prima volta che «La bioingegneria multigenica della fotosintesi aumenta la resa della soia e delle principali colture alimentari nelle prove sul campo». RIPE è un progetto di ricerca internazionale che punta  ad aumentare la produzione alimentare globale migliorando l'efficienza fotosintetica nelle colture alimentari dei  piccoli agricoltori nell'Africa subsahariana…

19 Ago, 2022
Applicazione della legge sul bio, digestori anaerobici, biometano, agrivoltaico, sostenibilità negli allevamenti, formazione, contrasto all’abbandono e comunicazione ambientale
Oggi, al  Polo nazionale per l’agroecologia di Legambiente  a Rispescia (Gr), si è tenuto l’evento finale del progetto CAPSUS – the Common Agricultural Policy toward SUStainability, finanziato dal programma IMCAP dell’Unione Europea. A CAPSUS spiegano che «Dal 1° settembre del 2021 al 31 agosto del 2022, il progetto ha messo a segno iniziative in tutte le regioni d’Italia, organizzate allo scopo di aumentare il livello di conoscenza rispetto ai benefici della Politica Agricola Comune in ambito socio-economico e ambientale e di promuovere il consumo sostenibile, in particolare tra i giovani ch…

18 Ago, 2022
L'albero del pane potrebbe essere parte della soluzione all'aggravarsi della crisi della fame globale
Secondo lo studio “Potential of breadfruit cultivation to contribute to climate-resilient low latitude food systems”, pubblicato d su PLOS Climate da un team di ricercatori della Northwestern University, presto nei nostri piatti ci potrebbero essere più prodotti derivati dai frutti dell’albero del pane  (Artocarpus altilis). Infatti, se tutti gli studi più recenti prevedono che il cambiamento climatico avrà un effetto negativo sulla maggior parte delle colture di base, inclusi riso, mais e soia, il nuovo rileva che «L'albero del pane, un frutto amidaceo originario delle isole del Pacifico, ri…

18 Ago, 2022
I progetti di Alleva la speranza +, il crowdfunding promosso da Legambiente ed Enel
Stefano Ciafani, presidente nazionale di Legambiente, ricorda che «Sei anni fa il sisma del Centro Italia ha segnato il nostro Paese lasciando una ferita profonda e tutt’ora visibile, In questi anni la macchina della ricostruzione è proceduta a rilento tra ritardi, difficoltà burocratiche e altri problemi. Con la campagna Alleva la speranza e Alleva la speranza + abbiamo voluto lanciare insieme a Enel un importante messaggio di rinascita e resilienza ai territori del Centro Italia colpiti dal sisma, dando loro anche un aiuto concreto. Le storie dei tanti protagonisti e beneficiari che abbiamo…

17 Ago, 2022
L’allarme degli agricoltori Cia: intere produzioni di ortaggi sono state spazzate via dalla furia del maltempo, olive a terra a pochi mesi dalla raccolta e vigneti distrutti a poche settimane dalla vendemmia
La crisi climatica è tornata ad abbattersi con particolare violenza nell’hinterland fiorentino, concentrando i danni negli abitati di Comuni come quelli di Bagno a Ripoli – dove in meno di due ore è caduta la pioggia di oltre un mese – e Cerreto Guidi, ma anche le campagne non certo rimaste indenni. La conta dei danni – dichiara la Confederazione italiana agricoltori (Cia) Toscana centro – è ancora in corso, ma per tante aziende del territorio fiorentino, in particolare di Bagno a Ripoli, Antella e Grassina, la stagione è compromessa, con intere produzioni di ortaggi sono state spazzate via d…