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Ultime news da "Enogastronomia moda turismo"

24 Nov, 2021
«L’importazione di soia per gli allevamenti intensivi distrugge le foreste»
Stamattina un gruppo di attiviste e attivisti di Greenpeace ha dato vita a una protesta spettacolare nel porto di Ravenna contro la massiccia importazione di soia che arriva in Italia, in gran parte destinata all’alimentazione degli animali rinchiusi negli allevamenti intensivi. Gli attivisti, provenienti da diversi Paesi europei, hanno scalato i silos usati per stipare tonnellate di mangimi e hanno aperto due grandi striscioni: il primo con un’immagine di quasi 200 mq raffigurante degli animali in fuga da una foresta in fiamme, il secondo con la scritta “Soia che distrugge le foreste”. L’azi…

24 Nov, 2021
Scontri e tensioni nel sud dell’Argentina. I sicari erano vestiti con abiti civili ma sono entrati indisturbati in un territorio circondato dalla polizia
Cinque giorni dopo l’anniversario della morte Rafael Nahuel, avvenuta sulle rive del lago Mascardi, nel 2017, un altro giovane attivista mapuche, il 29venne Elías Garay, è stato assassinato e un altro indigeno è rimasto gravemente ferito in un attacco armato avvenuto il 21 novembre a Cuesta del Ternero a El Bolsón, nel Rio Negro, per cercare di mettere a tacere le comunità indigene della Patagonia che cercano di riprendersi  i loro territori ancestrali. L'attacco contro gli attivisti mapuche  avvenuto quando due uomini armati, vestiti in abiti civili, sono entrati nella proprietà di Cuesta de…

24 Nov, 2021
Coldiretti e Cia-Agricoltori Italiani soddisfatte: ora impegno per attuare la Pac a livello nazionale
Dopo il voto di ieri del Parlamento europeo sulla riforma della Politica agricola comune (PAC), che sarà in vigore fino al 2027, interviene anche Slow Food  e lo fa con un giudizio durissimo: «Il bilancio di questo fondamentale piano strategico è un vero e proprio disastro e a pagarne il conto sono ancora una volta le piccole aziende agricole, l’ambiente e il clima». Slow Food  ricorda che «La prima proposta di riforma della Pac era stata presentata nel giugno 2018 e doveva essere concordata nel 2020 per entrare in vigore nel 2021. Oggi, dopo anni di discussioni e ritardi, il Parlamento europ…

24 Nov, 2021
Rendere i sistemi agroalimentari più resilienti agli shock: le lezioni apprese dal Covid-19
Il nuovo rapporto “The State of Food and Agriculture - Making agrifood systems more resilient to shocks and stresses ” (SOFA 2021) pubblicato dalla Fao   sottolinea la fragilità dei nostri sistemi agroalimentari:  che «Circa tre miliardi di persone, quasi il 40% della popolazione mondiale, non possono permettersi una dieta sana» e che «Questa cifra potrebbe aumentare di un miliardo, qualora uno shock dovesse ridurre i redditi di un terzo. Inoltre, fino a 845 milioni di persone potrebbero assistere a una crescita del costo del cibo, laddove i fondamentali collegamenti di trasporto dovessero su…

23 Nov, 2021
Legambiente e Greenpeace: l'Italia non perda l'occasione per traghettare la sua agricoltura verso la transizione ecologica
Con il voto di oggi il Parlamento europeo ha chiuso il fascicolo della riforma della Politica agricola comune (PAC), probabilmente la riforma più contestata e controversa da quando, nel lontano 1957, la PAC è diventata uno dei pilastri del processo di unificazione europea.  Il "regolamento sui piani strategici della PAC" è stato approvato con 452 voti favorevoli, 178 contrari e 57 astensioni, il "regolamento orizzontale" con 485 voti favorevoli, 142 contrari e 61 astensioni e il "regolamento sull'organizzazione comune dei mercati" con 487 voti favorevoli, 130 contrari e 71 astensioni. Come sp…

22 Nov, 2021
CambiamoAgricoltura: una delusione. Dimentica il Green Deal e le Strategie Ue “Farm to Fork” e “Biodiversità 2030”. Dov’è il ministro Cingolani?
Oggi pomeriggio, nella seconda riunione del Tavolo di partenariato, convocata e presieduta dal ministro delle politiche agricole alimentari e forestali, Stefano Patuanelli, sarà presentato e discusso il documento delle priorità del Piano Strategico Nazionale (PSN) per l’attuazione della PAC post 2022, ma il giudizio delle  Associazioni della Coalizione italiana CambiamoAgricoltura è già durissimo: «Non siamo più neanche di fronte ad un tentativo di greenwashing, ma di un vero e proprio patto per l’agricoltura industriale, che relega a contorno gli impegni per l’ambiente e il lavoro». La colaz…

22 Nov, 2021
3 milioni di api trovano casa grazie a oltre 200 donatori. Rilanciare l’economia locale e salvaguardare la biodiversità
Attraverso un’edizione della campagna Save The Queen, lanciata da Legambiente, in Sardegna prosegue l’impegno di Legambiente a sostegno degli apicoltori colpiti dagli incendi che la scorsa estate hanno devastato regione, per donare arnie e sostenere i progetti di rinascita delle attività distrutte dai roghi, aiutando così il ripopolamento degli insetti impollinatori nel territorio martoriato. “Save the Queen” è la campagna di Legambiente che punta a informare i cittadini, fare rete con i territori e sensibilizzare il mondo istituzionale e imprenditoriale a mettere in campo interventi concreti…

22 Nov, 2021
Foreste pluviali, torbiere e mangrovieti da salvare (ma ci sono habitat anche in Italia)
Secondo lo studio “Mapping the irrecoverable carbon in Earth’s ecosystems”, pubblicato recentemente su Nature Sustainability da un team internazionale di ricercatori guidato da Monica Noon  di Conservation International,  le riserve naturali di carbonio per evitare il riscaldamento del clima sono stoccate in una piccola percentuale dei territori della Terra. Infatti, gli scienziati hanno scoperto che «Metà del "carbonio irrecuperabile" della Terra - definito come carbonio che, se emesso nell'atmosfera, non potrebbe essere ripristinato entro il 2050 - si trova solo nel 3,3% della superficie te…