Skip to main content


Ultime news da "Enogastronomia moda turismo"

12 Ott, 2022
Il mercato ne apprezza la qualità. Presentata l’Associazione dei pescatori italiani PescAgri della Cia
Il convegno “Pesca e acquacoltura risorse da valorizzare” organizzato da PescAgri, Associazione Pescatori Italiani promossa da Cia-Agricoltori Italiani per la tutela, lo sviluppo e la valorizzazione dell'acquacoltura e della pesca artigianale, ha fatto il quadro dell’acquacoltura in Toscana: «Orate, spigole, trote e cozze: è in salute il pesce made in Tuscany. Sono 25 gli impianti di acquacoltura, fra Garfagnana e Lunigiana, Casentino (specie acqua dolce), Orbetello (spigole e orate in allevamenti in laguna), e costa livornese, con impianti sia a terra sia off-shore (maricoltura) con realtà i…

12 Ott, 2022
Successo dell’Iniziativa dei cittadini europei :«Un passo storico: l’ambiente non è più nelle mani della lobby chimica»
L’Iniziativa dei Cittadini europei (Ice) Salviamo api e agricoltori ha superato il traguardo del milione di firme valide, a seguito dell’accettazione dei certificati di 27 Stati membri dell’Ue. Per Slow Food Italia  si tratta di «Un successo che dimostra la chiara volontà dei cittadini europei di ridurre l’uso di pesticidi. Il milione di cittadine e cittadini che hanno sottoscritto e firmato l’Iniziativa chiede l’eliminazione graduale dei pesticidi sintetici e il ripristino della natura nelle aree agricole. Come passo successivo, gli organizzatori saranno invitati a intervenire presso la Comm…

12 Ott, 2022
«Il futuro Governo e le Regioni mettano la qualità dell’aria tra le priorità»
L’entrata in carica del nuovo Parlamento coincide con l’avvio della stagione “calda” per la qualità dell’aria in Pianura Padana. Infatti, secondo i dati di Legambiente del 2021 sulla qualità dell’aria in città, «I livelli di sostanze inquinanti misurati nei capoluoghi del Nord Italia hanno superato decisamente i valori consigliati dalle linee guida dell’Organizzazione Mondiale della Sanità, esponendo residenti e lavoratori a condizioni ambientali dannose per la loro salute». Legambiente ricorda che «D’altra parte, sono ancora presenti le condizioni che hanno portato l’Unione Europea ad aprire…

12 Ott, 2022
Si estende a ovest la guerra infinita in un Paese ricchissimo di risorse ma che è il quinto più povero del mondo
Da luglio, a Kwamouth, nella parte occidentale della Repubblica democratica del Congo (RdC) si sono scatenate micidiali violenze inter-comunitarie che hanno costretto migliaia di persone ad abbandonare le loro case. Ieri Angele Dikongue-Atangana, rappresentante dell'United Nations High Commissioner for Refugees (UNHCR) nella RdC,  ha fornito un primo bilancio: «Sono state uccise più  di 42 persone, alcune delle quali decapitate». In un'intervista concessa a Radio France International e a France 24, il presidente della Rdc Felix Tshisekedi, ha denunciato «Le manovre di una "mano nera" che cerc…

11 Ott, 2022
Incontro tra Parchi, agricoltori e ambientalisti al Parco nazionale delle Cinque Terre
L’agroecologia è l’applicazione della scienza e dei principi ecologici ai sistemi agricoli.  Promuove pratiche agricole fondate su principi ecologici come: l’equilibrio tra parassiti e nemici naturali, l’utilizzo di composti naturali e la conservazione e condivisione delle sementi, utilizzo delle risorse naturali e tutela della biodiversità.  In campo agricolo l’azione delle aree naturali protette ha permesso di aumentare le produzioni tipiche e biologiche, le certificazioni ambientali ed i riconoscimenti internazionali per aver salvato dall’estinzione specie a rischio e integrato l’ecoturism…

11 Ott, 2022
Check Up europeo: una persona su 3 è contaminata nei capelli. 25 pesticidi su 30 analizzati sono stati rilevati nei campioni
Secondo i primi risultati del Check Up per la ricerca dei pesticidi nei capelli, promosso dalla Coalizione europea Good Food Good Farming, il cui report completo sarà pubblicato la prossima settimana,  «I pesticidi quando li cerchi li trovi ormai ovunque, nelle persone, nelle acque, nel suolo. Le sostanze chimiche di sintesi utilizzate in agricoltura sono pervasive, persistenti e potenzialmente pericolose». L’ennesima conferma arriva dalla simbolica attività di citizen science con la quale 300 persone da tutta Europa hanno volontariamente sottoposto ad analisi i loro capelli alla ricerca di 3…

10 Ott, 2022
I risultati preliminari del progetto di ricerca agroforestale DeSIRA in Rwanda
Durante la  National Agroforestry Research conference “Trees on Farms: A sustainable solution for Landscape Restoration, Biodiversity and Livelihoods” tenutasi a Kigali, in Rwuanda, organizzata dal ministero dell'ambiente del Rwanda n collaborazione con Iucn, Enabel, Universiteit Gent, KU Leuven e l'università del Rwanda ed è interamente finanziata dall'Unione Europea nell'ambito del progetto di ricerca agroforestale Development of Smart Innovation through Research in Agriculture (DeSIRA), è emerso che «La ricerca condotta nella Eastern Province del Rwanda nell'ambito del progetto di ricerca…

10 Ott, 2022
I rimedi? Sistemi per ridurre al minimo l'esigenza di acqua, nuove tecniche colturali, conversione biologica, norme fitosanitarie vincolanti e cantine ipogee
“Sempre più in alto”. Ma in questo caso, non è uno spot. C'è piuttosto da riflettere su quanto siano tangibili a ogni latitudine gli effetti dei cambiamenti climatici. E quanto siano quotidiane le sfide che essi pongono ad esempio a chi con la terra ha che fare tutti i giorni. L'ultima conferma l'hanno raccontata i produttori vitivinicoli riuniti a Trento per il Trentodoc Festival. Una kermesse dedicata alle “bollicine di montagna” che stanno prendendo sempre più piede tra il pubblico italiano e internazionale (12 milioni di bottiglie vendute nel 2021). Ma non solo di degustazioni e abbinamen…